Wisata Kuliner Jawa Tengah: Nikmati Deretan Kuliner Khas Setiap Kota

Liputan BeritaWisata Kuliner Jawa Tengah: Nikmati Deretan Kuliner Khas Setiap Kota, Semarang tidak hanya menawarkan pesona tempat wisata yang beragam, tetapi juga kekayaan kuliner yang selalu berhasil memikat para wisatawan. Ragam hidangan yang beraneka ragam membuat kota ini menjadi salah satu destinasi favorit bagi pecinta kuliner. Di bawah ini, kami telah merangkum beberapa hidangan khas Jawa Tengah yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi ibu kota provinsi ini. Ayo, kita intip lebih dalam.

Wisata Kuliner Jawa Tengah: Nikmati Deretan Kuliner Khas Setiap Kota

Jawa Tengah tidak hanya menawarkan keindahan alamnya, tetapi juga kekayaan kuliner tradisional yang memukau. Setiap kota memiliki ciri khasnya sendiri dalam menyajikan hidangan yang menggoda selera. Jadi, saat merencanakan road trip ke Jawa Tengah, pastikan untuk menyertakan wisata kuliner agar pengalaman perjalananmu menjadi lebih berkesan.

1. Nasi Liwet

Ketika berkunjung ke Kota Solo, nasi liwet adalah salah satu hidangan yang wajib dicoba. Nasi Liwet terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan kelapa, memberikan rasa yang sangat gurih. Perbedaannya dengan nasi uduk terletak pada proses memasaknya. Nasi liwet dikukus selama 25 menit, sedangkan nasi uduk melalui proses di-aronin sebelum dikukus.

Meskipun terlihat sederhana, hidangan khas ini sangat populer di kalangan masyarakat dan menjadi salah satu ikon kuliner tradisional Kota Solo. Biasanya, nasi liwet disantap bersama dengan lauk-pauk seperti telur rebus, sayur jipang, dan sambal.

2. Soto Kudus

Bagi para pecinta soto, pasti tidak asing lagi dengan jenis soto khas Jawa Tengah ini. Dari namanya saja, kita dapat menebak bahwa soto ini berasal dari Kota Kudus, bagian utara Jawa Tengah. Meskipun terlihat sederhana, soto ini memiliki cita rasa yang istimewa. Semangkuk kecil soto kudus berisi nasi, suwiran ayam, dan tauge. Biasanya, soto kudus disajikan dengan pelengkap yang tidak kalah lezat seperti sate usus, sate paru, kerupuk, perkedel, dan lainnya.

3. Mie Ongklok

Saat berkunjung ke Dieng, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Mie Ongklok, hidangan khas tradisional dari Wonosobo, Jawa Tengah. Mie Ongklok adalah mie berkuah yang menggunakan kanji, membuat kuahnya lebih kental daripada kuah mie pada umumnya.

‘Ongklok’ sendiri merujuk pada keranjang kecil yang terbuat dari bambu yang digunakan untuk merebus mie dan kuahnya. Sebagai pelengkapnya, kamu bisa menikmati kudapan seperti sate sapi, keripik, tahu, dan tempe kemul untuk pengalaman menyantap mie ongklok yang lebih autentik.

4. Tahu Petis

Setelah puas menikmati hidangan berat di sekitar Jawa Tengah, saatnya mencoba kudapan kecil asli dari Kota Semarang. Tahu Petis, seperti namanya, terbuat dari tahu yang disajikan dengan saus hitam khas. Saus hitam ini berasal dari rebusan ikan atau udang yang dimasak hingga mengental. Hidangan khas ini menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati di sore hari saat bersantai dengan teman-teman terdekat. Kamu dapat dengan mudah menemukan Tahu Petis di sekitar Kota Semarang.

Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Restoran Indonesia di Kancah Internasional: Mencari Jati Diri Kuliner di Luar Negeri

5. Getuk Goreng

Getuk Goreng adalah salah satu kuliner khas Jawa Tengah yang memiliki cerita unik di baliknya. Awalnya berasal dari penjual nasi keliling yang menjajakan nasi dengan getuk, karena kurang laku, ia kemudian menggorengnya untuk dijual esok hari. Ternyata, setelah digoreng, makanan ini menjadi laris terjual.

Getuk Goreng memiliki asal-usul dari Sokaraja-Banyumas, Jawa Tengah. Seperti getuk pada umumnya, hidangan khas ini terbuat dari olahan singkong yang dicampur dengan gula jawa dan gula merah untuk memberikan rasa manis.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *