5 Kudapan Khas Jawa Tengah yang Cocok untuk Menu Sahur di Bulan Ramadhan

Liputan Berita5 Kudapan Khas Jawa Tengah yang Cocok untuk Menu Sahur di Bulan Ramadhan ,  Bulan suci Ramadhan sebentar lagi akan tiba, sudahkah Anda menyiapkan menu sahur yang spesial? Jika belum, kami hadirkan rekomendasi kudapan khas Jawa Tengah yang dapat menjadi pilihan tepat untuk menyemarakkan sahur Anda. Provinsi Jawa Tengah dikenal dengan beragam kudapan lezat dan gurih yang cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa. Berikut adalah beberapa di antaranya, dikutip dari laman resmi Visit Jawa Tengah:

5 Kudapan Khas Jawa Tengah yang Cocok untuk Menu Sahur di Bulan Ramadhan

1. Besengek Tempe

Besengek tempe merupakan salah satu makanan tradisional khas Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah. Terbuat dari tempe koro yang dimasak dengan santan, parutan kelapa, dan bumbu rempah pilihan, besengek tempe memiliki cita rasa gurih, pedas, dan lezat. Sangat cocok disantap bersama nasi hangat saat sahur. Resepnya juga cukup mudah, sehingga menjadi pilihan yang praktis.

2. Soto Krandegan

Soto Krandegan adalah makanan khas Kabupaten Banjarnegara. Disajikan bersama irisan ketupat, kecambah, potongan daging, dan kuah santan, soto Krandegan memiliki cita rasa gurih, manis, dan lezat. Bagi yang menyukai rasa pedas, tambahkan sambal untuk sensasi lebih nikmat. Salah satu tempat terkenal yang menyajikan soto Krandegan adalah warung Soto Krandegan Pak Aping, yang sudah berjualan sejak tahun 1980-an.

3. Garang Asem Pekalongan

Garang Asem adalah makanan khas Pekalongan yang terbuat dari daging sapi dengan saus cokelat dari campuran bumbu kluwek. Memiliki cita rasa asam, gurih, dan lezat, garang asem pertama kali diperkenalkan oleh Haji Masduki pada tahun 1980-an. Kudapan ini dapat ditemukan di Rumah Makan H.Masduki di Jl. Jendral Sudirman No. 169, Kebulen, Kota Pekalongan.

Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Menjelajahi Kreativitas Dapur: Hidangan Khas Ramadhan dari Berbagai Negara

4. Brekecek Pathak Jahan

Brekecek Pathak Jahan adalah makanan khas Kabupaten Cilacap yang terbuat dari kepala ikan Jahan yang dimasak dengan bumbu pilihan. Memiliki cita rasa pedas dan lezat, brekecek Pathak Jahan dapat menjadi pilihan bagi pecinta masakan pedas. Kini, kudapan ini tersedia di Brekecek Pathak Jahan, Jalan Slamet Nomor 5, Cilacap.

5. Sate Bumbon

Sate Bumbon merupakan makanan khas Kendal yang terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu rempah-rempah pilihan. Disajikan bersama lontong, sambal kacang, sayur lodeh, dan tauge rebus, sate Bumbon memiliki cita rasa gurih, lezat, dan menggugah selera. Sangat populer di kalangan masyarakat Kendal, sate Bumbon dapat dinikmati di warung makan Sate Bumbon Pak Nur “SARMADI PUTRA” di Jl. Kyai H. Abdul Wahab Pengandon Tengah, Kecamatan Pegandon, Kabupaten Kendal.

Itulah beberapa rekomendasi kudapan khas Jawa Tengah yang cocok untuk menjadi pilihan menu sahur di Bulan Ramadhan. Selamat mencoba dan selamat berpuasa!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *